Home made aiskrim

Humaira sekarang ni sangat addict dengan aiskrim. Baru pandai makan setelah kakak Insyirah mengajar dia. Selalu kalau nak makan aiskrim beli je, bila dah si kenit ni suka terfikir juga nak buat homemade aiskrim. Sebelum ni bila search resepi kebanyakkan bahannya ada letak telur, saya memang tak suka unsur-unsur telur dalam aiskrim..hehe

So saya terjumpa satu blog yang simple sangat cara buat ais krim. Tak payah guna ice cream maker, hanya perlukan blender je. So dengan semangatnya berjaya juga buat projek aiskrim petang Ahad lepas.

Bahan-bahannya: 2 benda je iaitu coffe mate (saya guna brand nestle) dan fresh milk perisa coklat (saya guna brand dutch lady). 2 bahan ni tak sampai rm10

photo from google

Untuk permulaan saya buat sikit je takut tak menjadi. Caranya, 1 cawan susu coklat dan 1 cawan coffee mate. Kalau nak buat banyak pun ok, make sure sukatan kedua-duanya sama. masukkan kedua2 bahan ni ke dalam blender, jangan guna blender cili sudah...nanti tak pasal2 jadi aiskrim pedas..blend lebih kurang dalam 5-6 minit sehingga sebati dan berbuih. Masuk dalam bekas berpenutup simpan dalam freezer. Tunggu dalam 4-5 jam sebelum aiskrim ni keras betul keluarkan dan blend balik untuk memperbaiki tekstur aiskrim, then boleh simpan dalam freezer sehingga keras. Lepas tu bolehlah makan

Inilah hasilnya, saya letak coklat chip



1 scoop for Humaira


Budak tak sabar nak merasa ais krim.Ternganga dah mulut


Yummy

Lepas ni boleh cuba buat macam2 flavor pula. Daddy request aiskrim perisa milo pula. Sekarang ni, Humaira pantang lalu dekat peti ais, sure becok mulutnya....mawar (bahasakan diri dia, maklumlah pelat) nak ais kim (aiskrim). Pasni jom ramai2 buat home made ais krim.