JJCM: Restoren Pecel Lele Lela

Dua minggu lepas kiteorang makan di Pecel Lele Lela. Orang Indon dan jawa taulah apa itu LELE. Hehe lele tu keli. Restoren ni dari Indonesia, franchais di Malaysia semakin berkembang. Konsep restoren ni lebih kurang macam  Restoren Wong Solo. Restoren ni terletak di Seksyen 13 Shah Alam, berhadapan dengan Laman Grill. Senang je nak cari:

86, Jalan Renang 13/26,

Seksyen 13,

40100 Shah Alam,

Selangor Darul Ehsan,

Malaysia

Husband pernah borak dengan owner restoren ni. Nak buka restoren perlukan modal lebih kurang RM300k. Semua mereka akan uruskan. Pekerja semua dari Indonesia.Trademark mereka, SELAMAT PAGI. So jangan terkejut kalau kita datang tak kiralah tengahari, petang atau malam mereka akan ucap SELAMAT PAGI. 

Apa yang menariknya lagi???
Sesiapa yang sambut birthday bolehla makan free di sini.  Lagi satu sesiapa nama LELA pun boleh dapat percuma. So far baru ada dalam 15 orang yang namanya LELA. Percuma yang set sahaja,

 Inilah set yang ada. Set LELE dan AYAM. Empal Sapi (Daging) tak termasuk dalam set.

Set yang saya ambil. Ayam cabe ijo nama dia. Sedap tapi pedasss. gue dah tak kuat makan pedas. Kalau Wong Solo ada terung berlado tapi di Pecel Lele Lela enggak ada.

Dan sayur ni termasuk dalam set. Ada jagung. Rasa dia agak pelik bagi saya, masam dan manis. Wakaka

Total bil yang kiteorang makan. Ada service charge dan gov tax.

Humaira dapat belon..

Baucer buku 1Malaysia

Tahun kedua husband dapat baucer buku 1 Malaysia. Dia kan student matang. Bolehla bini dia mengecek sikit nak beli buku. So far baru gunakan RM100 untuk beli buku dan stationery.

Tahun ni kerajaan up lagi RM50 menjadikan baucer buku bernilai RM250. Kepada student janganlah ada yang jual lagi baucer ni. Tahun ni lagi strict untuk dapatkan baucer ni. Last year saya dengar ramai yang jual baucer buku untuk dapatkan cash. Tak baik dikk..

 

Ini buku yang sempat saya beli. Biografi Syed Mokhtar AlBukhary ni husband punya. Dia memang suka membaca biografi mereka yang telah berjaya. Dah banyak biografi yang husband beli sebagai collection. Tarbiah anak2 dengan zikir & doa sangat bagus.

Buku yang saya cari2 selama ini..Diari seorang diplomat. Hikmah yang tersirat. 

Alfatihah buat penulis buku ini Arwah Wan Ahmad Fadzil Wan Mohd yang telah kembali ke rahmatullah pada 1 Mac 2011.  Blog arwah DI SINI. Segala penulisan arwah dalam blog ini telah dibukukan dan lahirlah diari seorang diplomat, Hikmah yang Tersirat.. Arwah tidak sempat melihat karyanya dibukukan.

Secara jujurnya, saya memang suka gaya penulisan arwah. Santai dan bersahaja. Saya boleh habiskan dalam masa sehari membaca buku ini. Biografi ringkas arwah..

Wan  Ahmad Fadzil bin Wan Mohd atau nama penanya Nafastari merupakan seorang pegawai diplomatik yang bertugas di kedutaan Malaysia di Pakistan pada 2009. Dilahirkan di Setiu, Terengganu pada 24 Mac 1982  dan meninggal dunia pada 1 Mac 2011 sekembalinya ke tanah air. Berkelulusan dalam bidang undang2 (2000-2001) dari Pusat Matrikulasi UIAM sebelum melanjutkan pengajian di UIAM Gombak (2001-2005). Beliau turut menyertai PTD pada Disember 2005.

Penulis menyingkap satu demi satu, adat, budaya, pemikiran dan amalan beragama di Pakistan. Buku ini adalah buah tangan terakhir penulis. Sesuatu yang ironi, di negara bergolak dan berdarah penulis berada, namun akhirnya beliau kembali ke rahmatullah di bumi sendiri. 

Diari Seorang Diplomat: Hikmah yang tersirat

Menyentuh hati, menyentik emosi..Menginsafkan...

Alfatihah buat Arwah WAN AHMAD FADZIL WAN MOHD. Blog beliau DI SINI. 

Blog isteri arwah DI SINI. Sangat kagum dengan isteri arwah, membesarkan anak2 yang masih kecil tanpa insan bergelar suami dan ayah. Anak sulung mereka sebaya anakanda  saya, Humaira berusia 4 tahun dan anak kedua mereka berusia 2 tahun. Semoga isteri arwah tabah menghadapi dugaan.

Home made coklat bar untuk majlis Akikah Firaas

 Lamanya nak up cerita tentang coklat. Kekangan masa nak menghadap lappy. Firaas ni tak bagi chance langsung kat mummy menghadap lappy. Kena menghadap si kenit ni aje, mummy hilang mulalah menangis. Nak update kat tablet sangatlah tidak BEST..

Atas permintaan blogger, saya up cerita step by step nak buat coklat. Mudah aje sebenarnya nak buat. Guna coklat compound, jangan guna coklat masakan, tak sedap. Saya guna jenama Beryl's dan Le Bourne. Saya mix dark and milk choclate. Saya lagi suka gunakan jenama Le Bourne tapi malangnya masa saya beli di kedai bekalan bakery tinggal dark coklat. Le Bourne ni bagi saya coklat ni berkilat dan licin. Senang untuk dicairkan dan tentunya sedap.

Cairkan secara double boiler. Elakkan dari terkena air

Mould coklat bar yang saya gunakan.

Hasilnya...
1. Hasil coklat bar. Setelah tuang dalam mould coklat, sejukkan sekejap dalam fridge sehingga coklat mengeras
2. Wrapping coklat. Saya beli yang dah siap potong. 100pcs RM8.90.

3.  Untuk balut coklat saya guna Laser Rainbow Wrapper.
4. Potong wrapping ikut size coklat

Contoh coklat yang sudah dibalut..

Dah inilah hasilnya...saya buat dalam 250 pcs..

Untuk buat coklat lolihoc pula...

Biskut dibelah dua. Letakkan sedikit coklat dalam coklat mould.  Kemudian tekan sedikit biskut dan letakkan lolihoc.

 Dan tutup biskut.. Tuang coklat sehingga menutupi biskut. Sejukkan dalam fridge

Inilah hasilnya...

Harap dapat membantu. Kalau nak lebih detail step by step coklat oreo, boleh tengok blog kesukaan saya, tentunya Kak Ita di SINI dan DI SINI

Notes:

1. Saya beli 8kg coklat compound. Boleh menghasilkan lebih kurang 250pcs coklat bar dan 50 pcs coklat lolihoc. 1kg coklat berharga RM14.50 bergantung pada kedai dan jenis coklat.
2. Mould cokla bar ada macam2 jenis. Ada yang nipis dan tebal. Saya ada beli dua jenis, yang nipis berharga RM2.90, yang tebal RM14.50. Mould coklat lolihoc berharga RM2.90.
3. Wrapping coklat colourful (Laser rainbow wrapper) saya beli di Mydin USJ dah siap dalam pack (ada 10 keping). Harga RM14.50. Kat Tesco RM20.50. Jauh beza kan.. Huhu