lepak bersama bff

Jumaat last week bff datang rumah. Memang dah plan untuk buat potluck di rumah saya. Kebetulan time cuti sekolah, dah tentu kanak2 riang ni sentiasa lapar. Time cuti sekolah je boleh lepak lama2 sebab masing2 dah ada anak yang bersekolah.Yanie buat nasi lemak, saya buat donut dan apam polkadot. Dulu2 lepak mesti keluar shopping mall tapi tidak sekarang. Dengan anak2 dah besar susah nanti nk control kalau outing di luar. Lagi pun lepak di rumah banyak boleh jimat. Masak sendiri. Hihi

Gambar bff. Meriah rumah.

Nasi lemak bersama lauk pauk. Yani buat sambal tumis udang, saya top up dengan sambal bilis.

Kuih yang saya buat khas untuk budak2

Aik..anak bujang saya main doll.

Tempahan roti

Tempahan minggu lepas. Macam2 jenis roti ada. Roti bun kacang merah, chicken floss, bun kari kentang, roti sosej dan macam2 lagi. Dalam banyak2 roti, roti sarang lebah paling tinggi permintaan. Boleh katakan setiap hari ada permintaan. Saya jual satu bekas macam dalam gambar RM6. Lokasi di Seksyen U10 Shah Alam. Boleh juga delivery selected area di Shah Alam. Kalau berminat boleh wasap or message di 013-3767896.

Roti sarang lebah bersama sos butterscootch. Yang membuat roti ni sedap adalah sosnya.

Bun kentang, kacang merah dan chicken floss baru keluar dari oven. tak sempat letak chicken floss lagi tu

close up sikit

 

Yang ini tempahan malam tadi. Apam pokladot. order dari officemate husband untuk birthday anaknya di tadika hari ni. Filing strawbery dan bluebery/

Jika berminat boleh pm  ataupun wasap/ sms 0133767896 

Mencari meja stainless steel di CKE Marketing

Misi mencari meja stainless steel akhirnya berjaya juga. Penat mencari melalui online akhirnya berjumpa dengan CKE Marketing SDN BHD. CKE supply barang2 dari BERJAYA group. Kalau sesiapa yang nak mulakan bisness atau buka restoren di sinilah tempatnya. Semua benda ada dari meja, mixer, freezer semuanya ada. CKE Marketing ni banyak cawangan. So boleh tengok detail cawangan di sini atau google CKE marketing.

Saya beli dua buah meja stainless steel. Satu untuk letak oven 100l dan satu lagi untuk uli roti. Insyaallah dalam perancangan untuk kembangkan bisness roti secara kecil-kecilan.

Saya pergi cawangan di Klang. Macam2 jenis meja ada. 

Oven, mixer dan refrigerator

Meja stainless steel

Deep freezer

setia alam

Hujung minggu lepas bawa kids jalan2 di Setia Alam Mall. Tempat ni memang menarik sebab ada shopping mall, air pancut, convention centre, tasik, padang dan playground. Dari petang sampai ke malam melepak di sini. Selalunya hujung minggu memang penuh kawasan ni.

Petang tu bawa mereka main2 di playground.

Dua beradik

Daddy kata muka fotostat. ..

Firaas yang susah nak bergambar. Dalam tasik ni banyak ikan tau

 

Suasana air pancut di waktu petang

3 beranak menikmati pemandangan air pancut

view waktu malam memang cantik dengan lampu

Cuaca panas sudahkah kita bersedia??

Sejak akhir2 ini viral posting cuaca panas akan melanda Malaysia tidak lama lagi. Post yang diviralkan di Whatsapp menerangkan bahawa fenomena cuaca panas melampau dan langkah-langkah yang perlu diambil untuk memastikan kesihatan tidak terjejas terkandung di dalamnya. Berita di bawah dipetik dari Utusan Online di url seperti di bawah.

http://www.utusan.com.my/sains-teknologi/alam-sekitar/panas-ekstrem-melanda-negara-boleh-bawa-maut-1.62093.

KUALA LUMPUR 21 Feb. – Musim panas ekstrem yang dijangka melanda negara minggu depan boleh memberi tekanan fizikal kepada tubuh badan dan kesihatan manusia termasuk menyebabkan kematian seperti strok haba. 

 

Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr. Noor Hisham Abdullah berkata, orang ramai harus mengambil langkah berjaga-jaga kerana cuaca kering dan berpanjangan bukan sahaja memberi kesan kepada ekosistem dan kawasan pertanian, tetapi membahayakan kesihatan.

 

“Perubahan iklim ini akan menjejaskan sumber bekalan air yang selamat lalu meningkatkan kes-kes bawaan air dan makanan serta cirit-birit. Penyakit berkaitan sistem pernafasan dan kardiovaskular juga meningkat.

“Kes penyakit denggi pula akan meningkat kerana masyarakat menyimpan air di dalam bekas simpanan yang tidak ditutup malah cuaca panas juga merangsang pembiakan nyamuk dan replikasi virus dalam nyamuk,” katanya kepada Mingguan Malaysia di sini hari ini.

 

Beliau mengulas laporan tentang negara ini dijangka bakal berdepan cuaca panas melampau bermula minggu depan sehingga awal April ini berikutan fenomena Ekuinoks yang menyebabkan matahari berada tepat di atas garisan khatulistiwa.

 

Tambah Dr. Noor Hisham, semua orang berisiko menjadi mangsa cuaca panas tetapi terdapat kumpulan yang lebih cenderung terkesan akibat perubahan iklim tersebut.

 

“Mereka yang terbabit dengan kegiatan aktiviti fizikal di luar seperti buruh, peladang, ahli sukan, tentera, polis dan lain-lain lebih berisiko kerana mereka terdedah kepada cuaca panas.

“Orang dewasa berusia 40 tahun ke atas mempunyai risiko 10 kali ganda berbanding mereka yang lebih muda. Kanak-kanak berusia lima tahun, penghidap penyakit sistem pernafasan, darah tinggi, jantung, kencing manis dan kelenjar tiroid juga antara kumpulan yang berisiko tinggi,” katanya.

 

Sementara itu, pakar kesihatan Hospital Universiti Kebangsaan Malaysia (HUKM), Prof. Dr. Jegan Thanabalan berkata, cuaca panas melampau juga boleh menyebabkan strok haba yang boleh membawa maut khususnya kepada kanak-kanak dan orang tua.

 

“Masalah kekurangan air dalam badan adalah yang paling bahaya semasa cuaca kering dan panas kerana perubahan kandungan garam galian dalam badan boleh menyebabkan strok haba berlaku.

“Minum banyak air suam, air isotonik dan hadkan aktiviti luar yang terdedah kepada cuaca panas terik,” katanya.

Sinar Harian pula melaporkan seperti dibawah.Boleh lihat berita penuh di url http://www.sinarharian.com.my/nasional/fenomena-ekuinoks-bukan-punca-cuaca-panas-melampau-1.362919.

KUALA LUMPUR - Fenomena Ekuinoks yang dijangka berlaku di negara ini mulai minggu depan tidak akan membawa kepada perubahan cuaca melampau, kata Ketua Pengarah Jabatan Meteorologi, Datuk Che Gayah Ismail.

Beliau berkata situasi itu hanya akan menjurus kepada peningkatan suhu antara satu atau dua darjah Celcius.

"Ini masih dikira normal dan tidak akan memberi kesan besar secara keseluruhan," katanya kepada Bernama.

Menurutnya, ini merupakan fenomena biasa kerana Ekuinoks berlaku dua kali dalam setahun iaitu pada Mac dan September ketika matahari berada tegak di atas garisan Khatulistiwa, lokasi negara ini berada.

"Ekuinoks tidak beri kesan besar terhadap suhu kerana perubahan suhu banyak dipengaruhi faktor seperti pergerakan angin, hujan dan lain-lain lagi," katanya. 

Suhu di Malaysia ketika ini ialah sekitar 33 hingga 35 darjah Celcius.

Sementara itu, Presiden Persatuan Penyelidikan Air dan Tenaga  (Awer), S. Piarapakaran berkata Lembaga Urus Air Selangor (Luas) perlu memantau dengan lebih teliti paras air empangan terutama Empangan Sungai Selangor.

Menurutnya, amaran paras air empangan kritikal perlu dinaikkan daripada kadar 30 peratus sekarang kepada 50 peratus.

Empangan Sungai Selangor membekalkan 60 peratus air ke Kuala Lumpur, Putrajaya dan Selangor.

"Sekiranya paras kritikal ialah 50 peratus, sekurang-kurangnya tindakan drastik boleh diambil dengan cepat dalam memulihkan kembali paras air empangan," katanya. - Bernama  

Dua statement berbeza dari orang kesihatan dan orang meteorologi mengenai ekuinoks. Namun jika diteliti, suhu memang akan meningkat. KP Meteorologi mengatakan bahawa ekuinoks bukan lah penyumbang kepada cuaca panas melampau dan dia juga mengatakan bahawa tiada cuaca panas melampau di Malaysia kerana cuaca di Malaysia ketika ini adalah sekitar 33 hingga 35 celcius. Maknanya, cuaca di Malaysia memang sudah panas. Tetapi beliau juga tak menafikan bahawa akan berlaku peningkatan satu hingga dua celcius namun katanya tiada impak besar. 

Walau agak berbeza statement masing-masing, namun dilihat kedua-duanya mengatakan bahawa suhu bakal meningkat dan kenyataan KP Kesihatan tentang apa yang perlu dibuat ketika musim panas elok kita ikut. 

Apa-apa pun, yang pasti sedang berlaku penurunan air di empangan. Saya sendiri standby beberapa perkara untuk hadapi musim panas ini iaitu :-

1. Catuan air. Tinggal di kawasan padat, apabila hujan tak turun lama, paras empangan air akan menurun. Buat cloud seeding untuk hujan pun perlukan awan yang sesuai. Saya dah merasa catuan air ini. Langkah perlu diambil segera, setiap tahun kita lalui musim panas melampau dan hujan melampau, takkan nak lalui musim catuan air melampau juga.

2. Servis penghawa dingin rumah. Sejarah membuktikan, bila musim panas, aircond rumah saya akan dibuka lebih kerap dan lama. Siang pun buka aircond, malam apatah lagi. Pernah satu musim panas melampau, tidur malam seperti tidur tengahari, buka kipas yang ada hanya angin panas. Aircond dihidupkan untuk dapatkan angin sejuk. Kenalan saya yang bekerja servis aircond memberitahu bahawa jika aircond tidak diservis mengikut jadual, musim panas melampau compressor aircond akan bekerja keras dan lama-lama boleh rosak. Saya dah ada pengalaman aircond rosak ketika musim panas. Beli baru pula terpaksa tunggu stok kerana stok aircond habis. Ramai sangat beli. Memang panas hati jadinya.

3. Beli penghawa dingin. Sesiapa yang berhajat nak beli aircond tapi asyik tangguh-tangguh kerana hati belum cukup mahu, nasihat saya belilah sekarang. Nanti dah masuk beberapa minggu musim panas melampau baru nak cari aircond, samada terpaksa bayar mahal untuk aircond berciri premium yang ciri-cirinya kita tak perlukan, ataupun terpaksa tunggu stok. Saya dah kena, cari seluruh Shah Alam hingga ke Kota Damansara pun takde stok, semuanya kena tunggu seminggu dua. Yang ada stok cuma yang berkapasiti besar, dah la harga mahal, nak pakai pun yang HP kecil sahaja. Akhirnya terpaksa kedai di Rawang yang hantar aircond. Itupun nasib baik kawan satu taman yang kebetulan nak beli aircond kerana tak tahan panas melampau, dia yang uruskan. Tukang pasang aircond, apabila saya tanya, katanya musim panas ini ibarat rezeki bagi dia, hari-hari dari pagi sampai ke petang kerjanya deliver aircond baru dan pasang. 

4. Jerebu. Ini yang kita takutkan. Bila lama tak hujan, tiba-tiba akan muncul jerebu, baik dari pencemaran, baik dari kebakaran hutan yang disengajakan atau tidak disengajakan. Bukan sahaja saya risau akan kesihatan saya, tetapi juga kesihatan anak-anak lagi-lagi si Kakak yang mudah batuk. 

5. Nyamuk dan kucing. Ini pun satu hal. Tapi kalau terlalu panas, lama-lama nyamuk pun tak ada. Ini saya lalui sendiri. Mungkin sebab dia mati atau takde tempat nak membiak sebab takungan air semua kering. Dan kucing-kucing akan muncul cari air untuk minum. Di taman perumahan saya banyak kucing liar dan juga kucing bertuan tetapi tuannya liar sehingga tak kisah kucing kehausan. 

6. Baju cepat kering. Sejam sidai pun dah boleh kering macam kita masukkan dalam dryer di self service laundry. Sepanjang musim panas ini memang tiada la kunjungan tengah malam ke self service laundry untuk guna dryer. 

 

 

Surau Space U8 Bukit Jelutong

Saya sangat suka dengan kekemasan Surau Space U8 di Bukit Jelutong. Sesiapa yang pernah solat di situ pasti akan terpesona dengan ruang solat dan hiasan yang nampak esklusif dan elegant. Bagi saya pembinaan surau ni merupakan perancangan yang rapi dan teliti untuk kemudahan orang ramai. Cuma yang sedihnya, shopping mall ni seolah2 hidup segan mati tak mau orang kata. Tak ramai pengunjung. Kedai pun makin lama makin berkurang. Tak tau di mana silapnya. Mungkin faktor lokasi memainkan peranan, tak banyak akses untuk kemudahan awam di sini. Sudahnya surau ni pun makin lama makin kurang terurus. Kadang2 air cond pun tak boleh pasang.

Apa yang menariknya tentang surau ini? Dikelilingi dengan air yang mengalir di sekeliling dinding surau seperti gambar di bawah. Rasa sangat tenang bila dengar bunyi deruan air yang mengalir. Apatah lagi anak-anak kecil, pasti suka.

Reka bentuk lampu yang sangat cantik persis di hotel dan ruang solat yang luas

Pintu surau untuk wanita

Ruang menunggu. Pengcahayaan sangat cantik

Ruang wuduk

*  Kalau berada di sekitar Shah Alam bolehla singgah di surau ini..

kelas baking bersama Chef Khairi

Join kelas baking ni dah lama dah. Bulan lepas rasanya. Bertempat di Bake Culture Alam Budiman Shah Alam. Kelas ni demo sahaja. Chef ajar 3 jenis kek iaitu coklat chip walnut, orange cheese cake dan coklat brownies.

Coklat brownies

Prepare untuk orange cheesecake

Kek yang dah siap pack untuk dibawa oleh student..Paling saya suka choc chip walnut.

Chef ajar teknik potong kek supaya cantik. Panaskan pisau kemudian baru potong.