Cubaan main masak-masak...fruit tart

Projek dua minggu lepas buat fruit tart sebab daddy sangat gila makan dessert ni masa open house hari tu. So bini dia nak test menjadi ke tidak fruit tart acik nieda ni..

Sangat frusssttttt hokey bila fruit tart kurang menjadi. Rasa dah ada cuma kulit tart terlampau nipis. So bila letak filing kastard dan buah cepat je berderai. Setelah dikaji dan diselidik, salah satu penyebabnya kulit kena buat tebal sikit. Frust sekejap sebab modal untuk buat tart ni agak mahal. Lebih rm50 tapi tak menjadi tu yang kecewa...

Kulit tart tersangat nipis


Letak filing kastard


Buah-buahan


Tart buah yang kurang menjadi...



Cik adik manis ni suka sangat dengan jeli kelapa. Ini pun mummy rajin buat.

Selalu buat guna serbuk jeli kelapa yang ini. So lepas masak kena letak dalam bekas kecil, tak sesuai letak dalam loyang sebab serbuk jeli ni tekstur sangat lembut